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        《中華養生保健》雜志

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        雜志文章正文
        秋天大把掉頭發怎么辦
        發布時間:2018-02-02        瀏覽次數:653        返回列表

        由于天氣較涼,空氣中的水分每到夜晚通常在樹木花草上凝結成白色露珠,故名白露。隨著白露節氣的過去,秋意漸濃,人的[本文來自于wwW.EkxX.cOM]身體狀態也出現了一個明顯的變化,會發現風吹在身上有涼意,從中醫養生的角度來說,即是身體注意保暖和藏蓄的日子,也是“秋后算賬”最容易發病的季節。

        臨床現象

        莫名發燒的人多了起來

        這段時間,急診相對屬于淡季,危重病人不是特別多,大多數都是莫名其妙感冒發燒的病人,有的人沒有癥狀先發燒,燒退了癥狀開始出現,還有些人,莫名其妙流鼻涕、喉嚨痛,過了兩天發燒了。

        南京市中醫院急診科瞿媛醫生介紹,其實,從目前這一類發燒的病人來看,大多都是積聚了一個夏天的寒涼,每天狂吹空調,盡管溫度已經下降,但仍然空調不離,往往出現發燒等不適。從中醫角度來說,風為百病之長,所以建議在白露節氣以后,人應該注意避免貪受風寒。不要成為“凍凍族”,適當根據自己的身體狀態增減衣服,而不是過于強調春捂秋凍。在保暖方面,尤其注意保護腹部肚臍的位置,否則脾胃易受寒而引起腹瀉。

        白露時晝夜溫差較大,早晚應添加衣服,尤其是年老體弱之人,更應注意適時加衣。但添衣不能太多太快,提高機體抵抗力,對安度冬季有益。夜間睡覺時盡量不要開窗,并注意蓋好被子。

        頭發大把大把地掉

        涼爽的秋風雖然將夏天的熱氣帶走,但也把空氣中的水分帶走了,使得天氣十分干燥,很多人表現出不同程度的皮膚干燥、咽干唇燥、鼻子出血、干咳少痰、心煩、便秘,即使喝一大杯白開水,仍然難以解渴。這種現象中醫稱之為“秋燥”。

        最近因為掉頭發過來就診的病人也多了起來。最有趣的是每天都在醫院附近送快遞的小哥,發現自己最近掉頭發厲害,送快遞順便咨詢了一下專家。石紅喬主任中醫師介紹,其實這個天氣掉頭發,和本身送快遞風吹日曬有一定關系,秋天干燥,氣血循環變差,血液無法將養分帶到頭發毛囊,所以頭發容易出現干燥枯黃,嚴重的就會出現掉頭發的情況。

        還有些人會因為自己的洗發水、護發素不夠滋潤,也會引起頭發的掉落,與“秋燥”有關,但不絕對。

        對于風吹日曬的快遞哥來說,建議他們抽空多喝水、多吃新鮮蔬菜水果外,還宜多食百合、芝麻、蜂蜜、蓮藕、杏仁、大棗等滋陰益氣、生津潤燥的食物??捎昧蚧窃硐搭^發,就能改善掉頭發的現象。對于“秋燥”,最好還是要從飲食開始改變起來。

        秋季養生宜分早、中、晚

        早秋:長夏季節宜養胃

        中醫一般會把立秋到秋分這段時間稱為長夏。人體在經過漫長的酷夏,大量進食生冷食物后,多有脾胃功能減弱的現象。

        所以在秋冬進補到來之前,應該讓脾胃休息一下,來一個長夏“調理期”,可以選擇一些助消化、有營養、清暑化濕的食物來吃,如魚、山藥、紅棗、蓮藕等。也可以多吃點豆類及新鮮蔬菜。水果的選擇上,就不要選擇西瓜了,南京有“啃秋”的習俗,過了啃秋時間,西瓜最好不要經常進家門了,這個季節,可吃一些新鮮上市的水果,吃一些菱角、板栗等調理脾胃的食物,不僅可以開胃止渴,還有補中益氣等功效,也可以嘗試喝一些“板栗粥”、“赤小豆粥”健脾和中為主。

        中秋:內收外養防秋燥

        從中醫來看,中秋節是氣候轉換的分界點。雖然天氣涼爽,逐漸秋燥來襲,但還停留在溫燥階段,這個階段,在養肺的同時,還要注意提高身體的抵抗力,這個階段要防感冒咳嗽等上呼吸道疾病。

        飲食上可選滋養潤燥、益中補氣平補之品,紅棗、山藥、蓮子、梨、銀耳、百合等有清肺化痰作用的食物可以多吃。對于一些皮膚敏感人群,可多選擇胡蘿卜、藕、木耳等,既提高抵抗力,還能抵抗秋燥。對著電腦的上班族們,可以多吃山藥粥等滋陰潤燥,還可用梨皮煮水喝,也可以化濕潤燥。

        另外,這個季節不是每個人都適合秋“凍”,特別是一些抵抗力較差的人群,隨著氣候的逐漸干燥,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。做菜的配料上,盡可能少食蔥、姜、蒜等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥。這個時間段,各種各樣的水果開始上市,多吃些蘋果、石榴、柚子、山楂等對健康大有益處,再往深秋去,這些瓜果就不宜多食了,以免損傷脾胃的陽氣。

        晚秋:防寒保暖內養祛燥

        深秋季節,溫度下降,歸于涼燥,常表現為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、聲音嘶啞、毛發脫落、口渴便秘、皮膚干甚至皸裂等癥。因此,秋天必須養陰防燥,這時應注意保持室內一定的溫度和濕度,宜多選甘涼潤養之品。常選用西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等,其中西洋參性微苦、甘、涼,入心、肺、腎經,有補氣養陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。但西洋參也不適合人人都泡水或食用,中醫認為,西洋參屬于涼藥,宜補氣養陰。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。深秋之時,可適當溫補,如老母雞湯配上點黃芪,不僅可補虛益氣,還能提高抵抗力預防感冒等不適,當然老母雞湯性溫,對于血壓過高、痛風等不適的病人建議喝純粹一點的雞湯,不宜在雞湯里添加過多的蟲草等大補之品。

        專家提醒,隨著天氣逐漸轉涼,起居上最好做到早睡早起,順應時節的陰消陽長規律,以利養陰潤肺,達到潤養肺燥的目的。同時早起能夠呼吸新鮮空氣,使機體津液充足,精力充沛,可以助肺御燥,度過秋季。造動方面,白露后早晚天氣變得涼爽,與悶熱的夏季相比更適合運動。此時可選擇慢跑、爬山、踢毽子、太極拳等方式進行運動。

        這幾款養生膳推薦給你

        A:清蒸海參

        原料:海參兩個

        做法:

        1、將鮮海參洗凈,備用。(如果是干海參,需要提前泡海參。)2、準備好一小碗高湯。(配上鮑汁、土雞、火腿、豬骨棒、枸杞、耗油熬成的高湯,口味更佳。當然可以榱據你喜歡的口味熬制。)

        3、把高湯倒人海參中,一點點就好。不要把海參的原味淹沒了。把海參放入蒸鍋中。最好加一個蓋子,防止蒸餾水流到碗中。

        4、旺火蒸一個小時,海參被蒸得軟一些大一些了,就可上桌,很鮮很嫩。(一般鮮海參烹飪1小時即可。如果是泡的海參,大多都是熟韻,烹飪時間會短一點,5分鐘就可以吃。)

        服法:白露節氣每天早上吃蒸好的海參半個到1個,持續服一個節氣?;驍[且餐桌全家享用。

        B:海參小米粥

        原料:海參1個,小米50克

        做法:

        1、小米放入電飯鍋的內膽,淘洗干凈后,加適量清水。

        2、泡發的海參切成丁。蔥切成蔥花。

        3、把海參和蔥花同時放入電飯鍋里,再加少許鹽。

        4、用電飯鍋的稀飯擋工作至結束。

        5、待電飯鍋自然放氣后,即可盛出食用。

        C:海參燜香菇

        原料:干香菇30克,西蘭花1朵,海參1個

        做法:

        1、干香菇用清水浸泡1小時。

        2、清洗干凈后剪去蒂把,擠干水分備用。

        3、西蘭花去莖撕成小朵,洗凈備用。

        4、湯鍋注水,加入一小勺鹽,煮沸后下人西蘭花,煮至再次沸騰后撈出備用。

        5、炒鍋倒入色拉油,燒熱后下人香菇煸1分鐘。

        6、加入蠔油、醬油、調味汁(或者鮑魚汁)翻炒均勻。

        7、下人海參,加入適量水,翻炒均勻,大火煮沸后轉小火,燜5分鐘后關火。

        8、將西蘭花圍邊碼人砂煲中,中間放入香菇和海參。

        9、將鍋中剩余的湯汁重新煮沸,下入水淀粉勾芡后關火。

        10、把芡汁澆于海參上,將砂煲坐于火上,中火加熱至芡汁起泡時即可關火。

        養生功效:《本草綱目拾遺》記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參?,F代研究表明,海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病及抗腫瘤等作用。海參具有補腎益精,養血潤燥之效,主治腎精陰血虧虛、腰酸乏力、潮熱咳嗽、便秘等。因為海參能陰陽雙補,而且還不會損傷人體陽氣,真正從根本上提高人的免疫力,防癌、抗衰老。

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